jueves, 18 de junio de 2015

La Botella

Los vinos se envasan en botellas de diferente estilo. Cada una de las regiones vinícolas fue desarrollando su propio diseño de botella de acuerdo con las características de sus vinos.

La botella renana: 
Alta, estilizada (marrón para los vinos del Rhin y verdes para los del Mosela y Alsacia). Suele tener una capacidad de 72 cl y no presenta concavidad en el fondo.

La botella de Burdeos: 
Cilíndrica, de hombros altos y capacidad de entre 72 y 76 cl. De color verde oscuro o claro, con fondo más cóncavo. Las mas oscuras se destinan a los tintos de mas crianza.

La botella de Borgoña: 
Gruesa, de hombros caídos y capacidad de 72 a 76 cl. Con fondo cóncavo y de color muy oscuro para tintos anejos.

La botella de Franconia: 
Como una garrafa plana, de cuello corto y cuerpo redondeado. Generalmente se utiliza para vinos blancos y es de vidrio verde.

La botella de Champagne: 
De hombros bajos y paredes gruesas para soportar la presión. De vidrio verde, capacidad de 75 a 78 cl y fondo cóncavo, es la botella típica de los vinos espumosos.

La botella de Jerez: 
De cuello largo y cuerpo estilizado, en vidrio muy oscuro para proteger la frágil estabilidad de los vinos finos.


El fiasco de Toscana: 
De forma ovalada, vidrio casi incoloro o verde, revestida con camisa de paja.





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